Hachis Parmentier

Recette Hachis Parmentier à ma façon 😊

⇒ Haché de Bœuf provenant de producteurs locaux
⇒ Limiter les féculents avec une purée carottes pommes de terres
⇒ Pas de beurre, juste un peu d'huile d'olive pour la cuisson de la viande

Ingrédients:
Viande haché de boeuf
1demi oignon Bio
2 carottes Bio
2 pommes de terre Bio
Huile d'olive Bio
Crème végétal d'Avoine Bio
Noix de muscade
Chapelure


Préparation:
Dans une casserole cuire les carottes et les pommes de terre.
Dans une poêle, avec de l'huile d'olive faire revenir les oignons et la viande haché puis déposez au fond d'un plat. Réaliser une purée de carotte pommes de terre à l'aide d'un presse purée avec la crème végétale d'avoine et une pincée de noix de muscade. Saupoudrez d'un peu de chapelure et enfournez 20min à 180°.