Mousse Citron Vert

Recette Mousse Citron Vert 



Mousses légères idéal en dessert ou pour le goûter. 


Ingrédients:
 2 œufs bio
100g fromage blanc bio
2 citrons verts non traités
2 cas de miel d'acacia
Pincée de sel et poivre



Préparation :
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Pendant ce temps, dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs,le fromage blanc, le miel puis le poivre.
Ajoutez le jus des citrons et les blancs bien montés. Bien mélanger et répartir dans des verrines.
Mettre au frais pendant 3h minimum et c'est prêt 🍴

Avant de servir, décorez avec quelques zestes

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